böngészés Tag

Lengyelország

Zupa rybna – Lengyel halleves

Hozzávalók: - 1 kg halfilé, csíkokra vágva (tengeri hal esetén tehetünk hozzá tengeri herkentyűket is, 2:1 arányban) - 3-4 fej édesburgonya - 2-3 szelet bacon, felkockázva - 1 aprított póréhagyma - 1 fej hagyma, felaprítva - 1-2…

Irány Sopot

Kulturálatlan dolog neveken szórakozni, úgyhogy most mi se tegyük. Bámuljuk meg inkább a föveny porcukorra, lisztre vagy kokainra hasonlító, vakító és finomszemcsés homokját. Káprázatos! Sopot Gdansk és Gdynia között található, ezzel a két…

Lengyel csirkeleves a Rosół

Rosul - a legelterjedtebb leves, amelyet Lengyelországban szolgálnak fel. Különösen kedves kipróbálni ezt a levest egy hideg vasárnap délután, miután templomba megy. Könnyű és gyors főzni, és általában házi tésztával szolgálják fel.…